A lo largo del tiempo se ha demostrado que el agua de ajo para bajar la presión arterial es efectiva y fácil de realizar.
Estos estudios han demostrado que, según ciertos criterios (de los que hablaremos más adelante), el ajo puede reducir la presión arterial sistólica en una media de 5 a 8 mm Hg (la presión sistólica es la presión arterial máxima tomada mientras el corazón se contrae.
En una persona sana es de unos 120 milímetros de mercurio o mm Hg).
También se ha observado una disminución de la presión diastólica, pero en menor medida (es la presión arterial mínima que se toma mientras el corazón se relaja.
En una persona sana es de unos 80 milímetros de mercurio o mm Hg).
Agua de ajo para bajar la presión arterial
Para aprovechar las propiedades del ajo puedes realizar esta mezcla que te ayudará a bajar la presión arterial de una manera sencilla pero efectiva.
Pica primero de 1 a 3 dientes de ajo fresco.
Hierve una taza de agua.
Apaga el fuego y añade el ajo picado.
Espera cinco minutos y cuela la infusión.
Añade ½ cucharadita de miel para que el agua sea más sabrosa.
Toma una taza de esta agua de ajo medicinal diariamente para evitar la presión arterial alta.
El ajo y sus componentes
Se cree que el ajo contiene más de 100 sustancias químicas diferentes.
Algunos de los componentes responsables de reducir la presión arterial son:
- Péptidos gamma-glutamil y flavonoides
- Magnesio
- fósforo
- Adenosina
- Alicina
- Sulfuros
Algunos detalles sobre estos componentes:
Los péptidos gamma-glutamil desempeñan el papel de ECAs o inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina.
El magnesio desempeña el papel de los bloqueadores de los canales de calcio.
La alicina, que procede de la transformación de la aliina por la enzima aliinasa, es un componente sulfuroso que se destruye con el calor y sólo se encuentra en el ajo crudo recién cortado o triturado.
El sulfuro de dialilo es otro componente sulfuroso que, afortunadamente, no se daña con el calor y que también permite la dilatación de las arterias, lo que contribuye a reducir la presión arterial.
Cantidades de dientes de ajo beneficiosas para un hipertenso
Existen muchas variedades de ajo y parece que el ajo silvestre es una de las más beneficiosas para combatir la hipertensión.
En este momento, no sabemos si hay diferencia entre el ajo cocido y el crudo (dijimos que la alicina no tolera el calor, pero no ayuda a bajar la presión arterial por sí sola).
Los estudios han concluido que 10.000 microgramos (o 0,01 gramos) de alicina al día pueden reducir la presión arterial.
Esto corresponde al consumo de 4 dientes de ajo.
Contraindicaciones
Puede que le sorprenda, pero el consumo de ajo puede tener efectos adversos en combinación con ciertos medicamentos.
Por ejemplo, en combinación con anticoagulantes, pueden producirse hemorragias espontáneas.
El ajo puede impedir que ciertos inmunosupresores funcionen correctamente.
Al ser hipoglucémico, el ajo puede tener repercusiones en los diabéticos de tipo I que se inyectan insulina.
Por otro lado, no consuma grandes cantidades de ajo antes y después de la cirugía, ya que su leve efecto anticoagulante puede aumentar las hemorragias.
Lo mismo ocurre si se toma una aspirina, así que conociendo estas situaciones especiales, procure evitar el consumo del ajo para no empeorar ciertas condiciones que se mencionan anteriormente.
Conclusión y recomendaciones
El ajo no puede sustituir en ningún caso a la medicación prescrita por su médico.
Sin embargo, es muy útil no sólo como condimento, sino también como remedio natural, ya que ayuda a reducir moderadamente la presión arterial.
Si estás decidido a bajar la tensión arterial de forma natural aprovechando las propiedades curativas del ajo, te recomiendo que lo combines con otras dos plantas medicinales hipotensoras.
Son el olivo (Olea europaea) y el espino (Crataegus monogyna/leavigata).
