¿Puede el jugo de apio bajar la presión arterial??
Hay estudios en animales y estudios en humanos sobre fitoquímicos del apio, donde se recomienda jugo de apio para la presión arterial alta.
En este artículo compartiré un par de estos estudios, y también una deliciosa receta de jugo para bajar la presión arterial.
La butilftalida en el apio disminuye la presión arterial
Los investigadores descubrieron un compuesto en apio llamado 3-n-butilftalida, o «3nB».
Estudios realizados en animales de laboratorio, los investigadores encontraron que una cantidad muy pequeña de este fitoquímico redujo la presión arterial de 12% a 14% en ratas y fue segura en dosis muy altas.
En un estudio de apio humano 3nB publicado en Natural Medicine Journal, 30 personas con presión arterial alta leve a moderada recibieron un extracto de semilla de apio 3nB.
Las presiones sanguíneas medias al inicio fueron 139.4 / 85.4 mm Hg .
Luego de tres semanas se leían en 134.8 / 80.9 y a las seis semanas redujeron a 131.2 / 76.9 .
Esto representa una disminución total de 8.2 mm Hg sistólica y 8.5 diastólica desde el inicio.
¡Bastante bueno!
¿Puede la 3nB reduce la presión arterial?
3nB parece ayudar a reducir la presión arterial al actuar como diurético, vasodilatador y bloqueador de los canales de calcio.
- Los diuréticos se recetan para ayudar a reducir la retención de agua y hacer que las paredes de los vasos sanguíneos se relajen y se amplíen, ayudando a reducir la presión arterial. Pero los diuréticos recetados tienen un inconveniente. Pueden deshacerse de la química de la sangre, lo que hace que tenga demasiado o muy poco sodio o potasio, lo que puede provocar mareos, dolor de cabeza o calambres musculares. El jugo de apio, por otro lado, proporciona magnesio y potasio que ayuda a regular la presión arterial.
- Los vasodilatadores ayudan a abrir los vasos sanguíneos para que la sangre pueda fluir más libremente. Pero los vasodilatadores farmacéuticos vienen con una serie de posibles efectos secundarios. Estos incluyen latidos cardíacos rápidos, palpitaciones cardíacas, náuseas, vómitos, dolor de cabeza, crecimiento excesivo del cabello, dolor en las articulaciones y dolor en el pecho. El jugo de apio no hará esto.
- Los bloqueadores de los canales de calcio ralentizan el movimiento de calcio hacia las células del corazón y las paredes de los vasos sanguíneos, lo que facilita que el corazón haga su trabajo, reduciendo la presión arterial. Pero a diferencia de los bloqueadores farmacéuticos del canal de calcio que se sabe que reducen el flujo sanguíneo al cerebro, 3nB mejora el flujo sanguíneo cerebral y puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y proteger las células cerebrales.
Entonces, ¿Cuánto apio necesita comer o cuanto jugo para bajar la presión arterial?
La cantidad utilizada en el estudio humano fue el equivalente a 50 libras de apio por día.
Pero eso puede ser mucho más de lo que realmente necesita para ver un efecto reductor de la presión arterial.
Los autores del estudio tenían vínculos con una compañía de suplementos, por lo que sin duda usaron una cantidad que resultaría efectiva, y también pueden haber usado una cantidad para hacer que un suplemento se vea mucho más atractivo que comer o licuar apio.
Los fabricantes de una marca de suplemento 3nB que usa las mismas concentraciones que se usaron en este estudio, recomiendan consumir solo 8 tallos de apio o dos de sus cápsulas al día.
Pero creo que todavía puede ser un poco alto.
Dr. Se cita a Kenneth Shafer, del Departamento de Medicina Cardiovascular de la Clínica Cleveland, recomendando «cuatro tallos diarios, aproximadamente una taza, picados».
«Asumo que se refería a costillas de apio, en lugar de un tallo entero.
Y si corto 4 costillas de apio, tendré mucho más que una taza de apio picado.
Entonces iremos con 1 taza de apio, ya que esa es la única medida verificable a la que hizo referencia.
Es interesante que el padre de los investigadores del estudio de animales normalizara su presión arterial en una semana comiendo 1⁄4 de libra de apio diariamente.
Su presión arterial bajó de 158 sobre 96 (definitivamente alta, Etapa 2) a una lectura normal de 118 sobre 82.
Lo hizo comiendo solo 4 onzas de apio al día. Y eso es lo que impulsó el estudio.
Un tallo mediano de apio pesa alrededor de 1.75 a 2 onzas.
Así que posiblemente, incluyendo solo 2 tallos de apio en su jugo diario podrías hacerlo.
¿Cómo comenzar?
Si deseas probar esto, puedes comenzar con 2 tallos de apio (o 4 onzas) al día, si no ves la mejora que desea después de 7 días, podrías aumentar la cantidad de apio en tu jugo diario.
Si estás tomando medicamentos para bajar la presión arterial, querrás informar a tu médico y controlar tu presión arterial para asegurarte de que no baje demasiado.
¿Por qué jugo de apio?
La razón por la que recomiendo el jugo de apio o apio entero en lugar de un suplemento de 3nB es porque hay muchos más fitoquímicos en apio que se han descubierto que benefician nuestra salud de otras maneras.
Desde resolver quejas digestivas hasta reducir el colesterol, contiene propiedades anticancerígenas e incluso protección para el cerebro.
Y esos son solo los fitoquímicos que se han descubierto hasta ahora.
Ciertamente hay muchos más.
Y los nutrientes en una fruta o verdura entera trabajan juntos sinérgicamente para crear un beneficio para la salud mayor que un nutriente que se ha extraído y aislado.
El apio para jugo asegura que cada célula vegetal se abra y que toda la nutrición se extraiga en una forma predigerida que tu cuerpo puede poner a trabajar de inmediato.
El jugo de apio facilita el consumo de la cantidad que necesita para los beneficios de salud deseados.
Mezcla de jugo de apio para bajar la presión arterial
Rendimiento: ~ 16 onzas
2 hojas de acelgas suizas con tallos (una excelente fuente de potasio, calcio y magnesio, minerales que ayudan a mantener una presión arterial saludable).
3 kiwi(también se muestra que reduce la presión arterial en las personas. Se cree que hace esto mejorando la función endotelial.)
2 tallos grandes de apio
1 pepino mediano
Instrucciones
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