Dieta Sana y Baja en Sal Contra la Presión Arterial Alta

Cambio nutricional a presión arterial alta – Las ventajas

La fuerza de una dieta saludable a menudo se subestima.

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Es mejor tener un medicamento recetado, p. B. a presión arterial alta (hipertensión).

Los medicamentos que reducen la presión arterial, en particular, producen efectos secundarios desagradables, p. B. tos constante, trastornos circulatorios, fatiga hasta insuficiencia cardíaca.

Un cambio en la dieta, por otro lado, no solo tendría un efecto positivo sobre la presión arterial, sino que también podría regular el peso, el colesterol y el azúcar en la sangre.

El rendimiento aumentaría, la digestión sería mejor y muchas dolencias crónicas de repente se despedirían.

Un cambio en la dieta también tiene numerosos efectos secundarios, pero consistentemente agradable.

Dieta sana y baja en sal contra la presión arterial alta

Investigadores de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore / EE. UU. Realizaron un ensayo clínico aleatorizado sobre el tema.

Apareció el día 12. Noviembre de 2017 en Revista del Colegio Americano de Cardiología .

Más de 400 sujetos entre las edades de 23 y 76 participaron en el estudio de 12 semanas. Todos sufrieron una forma leve de hipertensión con presión arterial sistólica entre 120 y 159 mmHg y un valor diastólico entre 80 y 95 mmHg. Ninguno de los participantes tomó reductores de la presión arterial al comienzo de la investigación.

Algunos de los participantes ahora se alimentaban de acuerdo con las pautas de nutrición de DASH (ver más abajo), el grupo de control continuó alimentándose normalmente.

La dieta baja en sal reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular

Además, se verificaron los efectos de la sal sobre la presión arterial de los sujetos.

La salinidad de la dieta cambió en ambos grupos cada cuatro semanas.

Primero había 2.5 g de sal (dieta baja en sal) todos los días, luego 5 g de sal (que corresponde a aproximadamente una sal TL) y 7.6 g de sal en las últimas cuatro semanas.

Si logra comer no más de 5 g de sal al día, la FDA (Agencia de Salud de EE. UU.)

Reduciría significativamente el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

La dieta occidental normal, por otro lado, contiene significativamente más de 7 g.

 

Cuanto mayor sea la presión arterial, mejor se podría reducir solo con la dieta

Después de cuatro semanas, ya era evidente que la presión arterial de aquellos participantes que originalmente tenían presión arterial de 150 o más y que practicaban la nutrición DASH había disminuido en un promedio de 11 mmHg. Si este grupo también alimentaba con poca sal, su presión arterial disminuyó en 21 mmHg en comparación con el grupo control, el culo salino.

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Los participantes que tenían una presión arterial no tan alta (menos de 130 mmHg) al comienzo del estudio aún experimentaron una reducción en su presión arterial de 4 mmHg gracias a la nutrición DASH. En la versión de baja sal, era de 5 mmHg.

Cuanto mayor es la presión arterial inicial, mejor fue el resultado gracias a la dieta saludable.

Se puede decir que una dieta saludable baja en sal puede regular maravillosamente la presión arterial.

Nunca reduciría un aumento leve de la presión arterial como lo haría la medicación, sino solo en la medida en que sea saludable y adecuado para la persona respectiva.

La alimentación saludable reduce la presión arterial mejor que la medicación

«Estos resultados son realmente sobresalientes», dice el Dr. Stephen Juraschek, profesor asistente y profesor de medicina en Harvard Medical School .

El alcance de este éxito en el estudio solo se vuelve claro cuando se considera que la FDA permite un fármaco reductor de la presión arterial si se puede demostrar que reduce la presión arterial sistólica en al menos 3 a 4 mmHg.

Los medicamentos habituales (betabloqueantes e inhibidores de la ECA) reducen la presión arterial sistólica en un promedio de 10 a 15 mmHg, que fue superado significativamente por la nutrición de DASH en combinación con una reducción de sal en nuestro estudio.

Autor Dr. Lawrence Appel, profesor de medicina en la Universidad Johns Hopkins dice: “Nuestros resultados son un mensaje maravilloso para los pacientes, ya que muestran los grandes beneficios que pueden obtener de una dieta saludable y baja en sal solo.»

Nutrición DASH ( D ietary [19459. No es una dieta, sino una forma de nutrición que se mantiene permanentemente.

Las Directrices de nutrición de DASH

La dieta DASH básicamente no es difícil de soportar porque apenas contiene prohibiciones. Por supuesto, el alcohol, el azúcar, las bebidas endulzadas, los productos terminados y de comida rápida, los productos de harina blanca, así como las salchichas y la carne gorda y los productos lácteos no forman parte de la nutrición DASH.

En cambio, consiste en frutas, verduras y granos integrales y también se complementa con pequeñas cantidades de productos lácteos bajos en grasa, pescado, aves, legumbres, semillas oleaginosas y nueces.

No deje de tomar su medicamento para la presión arterial si ya lo está tomando.

Sin embargo, informe a su médico que desea cambiar su dieta de acuerdo con la nutrición de DASH y discuta con él cómo podría escabullirse gradualmente su medicamento.

Aquí se puede encontrar un plan nutricional de la cocina alimentaria vital, que fue desarrollado para personas con presión arterial alta: Plan nutricional para la presión arterial alta.

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Puede encontrar más consejos en nuestro texto sobre alimentos que reducen la presión arterial.

Recetas saludables que protegen la presión arterial

A continuación, enumeramos algunas recetas de nuestra cocina experimental.

Son deliciosos, fáciles de preparar y no tensan la presión arterial:

  1. Receta: sopa de col rizada con piña y champiñones
  2. Receta: sopa de mostaza
  3. Receta: pepitas de zanahoria con remoulade casero – vegano
  4. Receta: espagueti de papa al rojo vivo

También puede encontrar numerosas recetas saludables en este enlace.

NOTA: Todos los consejos mencionados aquí son solo informativos y han sido traducidos de sitios web extranjeros, esta página: herbol no tiene la autoridad para prescribir ningún tratamiento médico o crear un diagnóstico. Te invitamos a visitar a tu médico si tienes algún tipo de afección o dolor.